Tiramisu-Erdbeer Ragout

Unser Tiramisu-Erdbeer Ragout!

Zutaten :
300 gr Erdbeeren
150-200ml Arancello
50gr Puderzucker
250gr Mascarpone
200 ml geschl Sahne
200 ml Kaffee
Vanille
Minze
Kakaopulver
Löffelbiskuits

Zubereitung:
Sahne steifschlagen, Mascarpone mit Puderzucker, Vanille und ca 50 ml Arancello verrühren.
Erdbeeren mit etwas Minze kleinschneiden und mit 2 Esslöffel Arancello marinieren.
Die Mascarpone Creme mit der Sahne vermengen. Kaffee mit 150 ml Arancello verrühren. Die Löffelbiskuit in die Orangenlikör Kaffeemischung eintauchen und Schichtweise mit dem Ragout trapieren. Zum Schluss mit Kakaopulver bestäuben 🍊💛

Wer es mit mehr Rums liebt gönnt sich mehr Arancello